和洋食酒Ｆｕｓｉｏｎ

◆1st

　フォアグラのブリュレとパンデピス

◆ 2nd

　対馬産天然穴子のフリット　キノコのプチリゾット

◆Soup

　カリフラワーのポタージュ

◆Pasta

　長崎県産伊勢海老とモッツァレラチーズのトマトソース　リングイネ

◆Poisson

　長崎県産真鯛のポワレ　北海道の生うに　あおさのクリームソース

◆Viand

　国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　ブルーチーズ風味のマッシュポテト

◆Desert

　ニューヨークチーズケーキとピスタチオのジェラート

◆Coffee

　ホットコーヒー

※カウンターご予約のお客様は、1ドリンクプレゼント！